Griekse nacho’s

Lekker om van te snacken: nacho’s uit de oven met een Griekse topping van komkommer, feta en tzatziki.

Ingrediënten

Let op: Het formaat of aantal van bepaalde ingrediënten en/of benodigdheden zoals ovenschalen kunnen bij het wijzigen van aantallen niet altijd worden meeveranderd. Dit geldt ook voor hoeveelheden die worden genoemd in de bereiding. Houdt hiermee rekening bij het bereiden.

Recept voor: personen

Bereiding

 Verwarm de oven op 200 graden. Bak het gehakt rul. Hak de rode ui fijn en voeg toe aan het gehakt. Breng het mengsel op smaak met peper, zout en oregano.

 Snijd de komkommer en tomaat in kleine blokjes. Vul een ovenschaal met de helft van de nacho’s. Voeg ⅓ van het gehaktmengsel en feta toe. Dek af met de rest van de nacho’s. Verdeel bovenop de rest van het gehaktmengsel, tomaat en komkommer blokjes en feta. Zet de ovenschaal 10 minuutjes in de oven zodat de feta iets verkleurd.

 Maak ondertussen de tzatziki. Haal de Griekse nacho’s uit de oven en schep wat van de tzatziki er op en garneer met wat peterselie. Serveer de nacho’s warm.

Griekse-nachos-schotel
39 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

Lekker & gezond 3 x lekkere zomerse lunch salades + tips

Salade recepten

Vind hier diverse recepten voor heerlijke salades. Van salade met kip tot vegetarische salade en pastasalade. Maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten bijvoorbeeld geitenkaas, noten, druiven, tomaat, kip, appel, biefstuk, pasta of garnalen. Een salade kan gegeten worden als maaltijdsalade of is lekker als bijgerecht of als makkelijke lunch!

Romige zoete aardappel BBQ salade

Tover de standaard aardappelsalade voor bij de BBQ om tot een gezondere variant van zoete aardappel met een lichte maar romige yoghurt dressing.

Bijgerecht

20 min + 1 uur afkoelen

4 pers.

Aardbeiensalade met geitenkaas

Heerlijke frisse salade met geitenkaas, basilicum en aardbeien en een lichte balsamico dressing

Lunch

15 min

2 pers.

Tabouleh salade

Heerlijke frisse salade van bulgur met citroen en peterselie. Lekker als lunch met wat pita of als of bijgerecht.

Bijgerecht

25 min

6 pers.