Karbonade uit de oven met cherrytomaten

Ideaal gerecht van aardappels, vlees en groente uit de oven om op tafel te zetten als er gasten mee-eten.

Ingrediënten

Let op: Het formaat of aantal van bepaalde ingrediënten en/of benodigdheden zoals ovenschalen kunnen bij het wijzigen van aantallen niet altijd worden meeveranderd. Dit geldt ook voor hoeveelheden die worden genoemd in de bereiding. Houdt hiermee rekening bij het bereiden.

Recept voor: personen

Bereiding

 Verwarm de oven op 200 graden. Meng de aardappeltjes met een scheutje olie, uitgeperste teen knoflook, rozemarijn en peper en zout. Doe ze in een ovenschaal en zet 20 min in de oven.

 Bestrooi met vlees met peper, zout en een snuf paprikapoeder. Verhit een beetje boter of olie in een pan en bak het vlees rondom aan in op hoog vuur ca 5 minuten. Leg het vlees dan op de aardappels in de ovenschaal en leg de tomaatjes er op en eventueel een extra takje rozemarijn. Zet de ovenschaal nogmaals 10 min in de oven. Controleer altijd of het vlees goed gaar is. Lekker met een frisse salade.

102 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Sandra

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

Mis geen van mijn recepten met de LeukeRecepten nieuwsbrief!

• Elke 2 weken in je mail

• Met de nieuwste recepten,

  inspiratie en leuke nieuwtjes

• Gratis!