Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Kip piri piri van de BBQ

Lekkere sappige kip drumsticks in een zelfgemaakte pittige marinade

Ingrediënten
  • 5 kip drumsticks
  • 50 ml olijfolie
  • 1 rode peper
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 knoflookteen
  • 1/2 theelepel oregano
  • Snuf peper en zout
  • Snuf chilipoeder (naar smaak)
  • Sap van 1 citroen
Materialen
  • Staafmixer of hakmolen

Bereiding
Doe alle ingrediënten behalve de kip in een beker en mix met een staafmixer (of hakmolen) helemaal fijn. Doe de kipdrumsticks in een kom en voeg de pittige marinade toe en schep goed door. Laat 2 uur afgedekt marineren.

kip_piri_piri_01.jpg
kip_piri_piri_02.jpg
kip_piri_piri_03.jpg
kip_piri_piri_04.jpg

Verwarm de bbq en bak ze ongeveer 30 minuten, houd een iets langere tijd aan als je ze nog iets knapperiger wil hebben. Controleer altijd of ze goed gaar zijn van binnen. Lekker met een frisse salade.

Beoordeling (27 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread