Stokbrood van de BBQ

Maak met maar 3 ingrediënten een lekkere snack met mozzarella en pesto voor bij de bbq

Ingrediënten

2 kleine afbak stokbroden
2 bollen mozzarella
100 gr groene pesto
 
Materialen
Aluminiumfolie
 
Bereiding
Snijd de stokbroden net niet helemaal door in plakjes. Besmeer de binnenzijde van de inkepingen met pesto. Snijd de bollen mozzarella in zo dun mogelijke plakjes. Stop deze plakjes ook in de inkepingen, duw ze er zo ver mogelijk in anders bestaat de kans dat de mozzarella er uit gaat lekken. Wikkel de gevulde stokbroden in aluminiumfolie en leg ze ongeveer 7 min op de bbq totdat ze lichtbruin zijn en de mozzarella gesmolten is.
 
61 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

3 x pastasalades

Pastasalade met carpaccio
Pastasalade met tonijn
Gezonde pastasalade

Salade recepten

Vind hier diverse recepten voor heerlijke salades. Van salade met kip tot vegetarische salade en pastasalade. Maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten bijvoorbeeld geitenkaas, noten, druiven, tomaat, kip, appel, biefstuk, pasta of garnalen. Een salade kan gegeten worden als maaltijdsalade of is lekker als bijgerecht of als makkelijke lunch!

Romige zoete aardappel BBQ salade

Tover de standaard aardappelsalade voor bij de BBQ om tot een gezondere variant van zoete aardappel met een lichte maar romige yoghurt dressing.

Bijgerecht

20 min + 1 uur afkoelen

4 pers.

Aardbeiensalade met geitenkaas

Heerlijke frisse salade met geitenkaas, basilicum en aardbeien en een lichte balsamico dressing

Lunch

15 min

2 pers.

Tabouleh salade

Heerlijke frisse salade van bulgur met citroen en peterselie. Lekker als lunch met wat pita of als of bijgerecht.

Bijgerecht

25 min

6 pers.