Gang
Tijd
Type
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Kip teriyaki salade

Een maaltijdsalade hoeft niet saai te zijn: deze kip teriyaki salade is vullend en staat binnen 30 minuten op tafel

Ingrediënten
Teriyakisaus
Materialen

Bereiding

 Snijd de harde uiteinden van de aspergetips af en grill in de grillpan. Voeg de ingrediënten voor de teriyakisaus samen in een kom en meng door elkaar. Bestrijk de kipfilets met een beetje olijfolie en bak gaar in de grillpan. Snijd de ui in ringen en voeg samen met de saus toe zodra de kip gaar is. Neem na een paar minuten de pan van het vuur.

 Snijd ondertussen de mango in kleine stukjes. Verdeel de sla over 4 borden, gevolgd door de aspergetips, taugé en mango. Snijd de gegrilde kipfilet in plakjes en leg erbovenop. Schenk daarna de teriyakisaus eroverheen samen met wat uienringetjes. Maak af met wat sesamzaadjes.

 Tip: houd je van pittig? Voeg dan wat rode peper toe.

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Seizoensrecepten met lekkere groenten en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, radijsjes, raapstelen en abrikozen. Probeer bijvoorbeeld de pasta met asperges of ga voor de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×