Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Krokante bloemkool nuggets

Lekkere stukjes bloemkool in een krokant en kruidig jasje, lekker als gezonde snack of borrelhapje

Ingrediënten
  • 400 gr bloemkool
  • 1 bord panko
  • 150 ml melk
  • 100 gr bloem
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • ½ theelepel cayennepoeder
  • Snuf knoflookpoeder
  • Snuf oregano
  • Peper en zout

Bereiding
Verwarm de oven op 220 graden of de Airfryer op 190 graden. Snijd de bloemkool in gelijke roosjes. Doe de bloem en melk in een kom en voeg het paprikapoeder, cayennepoeder, knoflookpoeder, oregano, peper en zout toe en meng goed door elkaar.

Haal de bloemkoolroosjes door het kruidige beslag. leg ze vervolgens op een bordje met panko en haal ze hier doorheen. Leg de roosjes op een bakplaat en bak 20 min in de oven of in het mandje van de Airfryer en bak hierin 15 minuten. Serveer de bloemkool nuggets met bijvoorbeeld een chilisaus of romige knoflooksaus.

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×