Lasagne met salami

Heerlijke lasagne met de licht pittige smaak van salami en verschillende groenten

Ingrediënten

Let op: Het formaat of aantal van bepaalde ingrediënten en/of benodigdheden zoals ovenschalen kunnen bij het wijzigen van aantallen niet altijd worden meeveranderd. Dit geldt ook voor hoeveelheden die worden genoemd in de bereiding. Houdt hiermee rekening bij het bereiden.

Recept voor: personen
Materialen

Bereiding

 Verwarm de oven op 200 graden. Snipper de ui en knoflook en fruit deze aan in een pan. Snijd de paprika in kleine blokjes en voeg toe aan de pan. Voeg de tomatensaus toe en laat ca 15 min pruttelen. Breng de saus op smaak met peper, zout en wat Italiaanse kruiden.

 Snijd de courgette in plakken en grill deze in een grillpan en laat uitlekken. Snijd de mozzarella in plakken. Doe een beetje (ongeveer 1/3) saus op de bodem van de ovenschaal. Leg daar 3 lasagne vellen op en daarop ca 6 plakken salami en wat plakjes mozzarella.

 Dek af met lasagne vellen en verdeel daar weer wat saus op en wat plakken gegrilde courgette. Afdekken met lasagne vellen. Herhaal de salami en mozzarella nog een keer en dek weer af met lasagne vellen. Verdeel het laatste gedeelte van de saus er over wat plakken courgette, salami en bestrooi met kaas. Bak de lasagne in ongeveer 40 min gaar.

 Bekijk ook eens deze blog met 10 x lasagne recepten

186 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

3 x heerlijke soepen

Zoete aardappelsoep
Champignonsoep
Minestronesoep

Sinterklaas recepten

Iets lekkers maken voor tijdens Sinterklaas? Of het nou een compleet diner is of iets zoets of een hartige snack voor tijdens pakjesavond, hier vind je heel veel lekkere recepten voor 5 december! Van een pepernotentaart en speculaasmuffins tot gourmetrecepten en wortelsoep. Dat wordt dus gegarandeerd een lekker en gezellig avondje!

Speculaas crumble taart

Heerlijke taart met een romige vanille custard vulling, appels en een krokante crumble bovenop. Lekker voor op een herfstige dag of voor tijdens een Sinterklaasviering.

Bakrecept

1 uur + 35 min oventijd

10 pers.

Glutenvrije kruidnoten

Heerlijke knapperige & makkelijke glutenvrije kruidnoten

Bakrecept

10 min + 15 min

25 stuks

Kruidnoten crumble

Heerlijk toetje of gebak voor rond Sinterklaas van appel en stoofpeer onder een krokant laagje van speculaas en kruidnoten crumble

Bakrecept

25 min + 25 min oventijd

2 stuks

Maak een gratis LeukeRecepten account

• Bewaar je favoriete recepten

• Elke week een persoonlijk   

   weekmenu in je mail

• Voeg eigen notities toe

• Maak een eigen eetplanning