Lasagne met salami
Heerlijke lasagne met de licht pittige smaak van salami en verschillende groenten
35 M + 40 M oventijd
Ingrediënten
Voor personen
-
1 pak (spianata Romana) salami ca 16 plakken
-
12 verse lasagne vellen ( (harde vellen uit pak kan ook) )
-
600 gr tomatensaus
-
2 bollen mozzarella
-
1 courgette
-
1 paprika
-
1 ui
-
peper en zout
-
0.5 theelepel Italiaanse kruiden
-
1 teen knoflook
-
Handje geraspte kaas
Materialen
-
Grillpan
-
Ovenschaal
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Verwarm de oven op 200 graden. Snipper de ui en knoflook en fruit deze aan in een pan. Snijd de paprika in kleine blokjes en voeg toe aan de pan. Voeg de tomatensaus toe en laat ca 15 min pruttelen. Breng de saus op smaak met peper, zout en wat Italiaanse kruiden.
-
Snijd de courgette in plakken en grill deze in een grillpan en laat uitlekken. Snijd de mozzarella in plakken. Doe een beetje (ongeveer 1/3) saus op de bodem van de ovenschaal. Leg daar 3 lasagne vellen op en daarop ca 6 plakken salami en wat plakjes mozzarella.
-
Dek af met lasagne vellen en verdeel daar weer wat saus op en wat plakken gegrilde courgette. Afdekken met lasagne vellen. Herhaal de salami en mozzarella nog een keer en dek weer af met lasagne vellen. Verdeel het laatste gedeelte van de saus er over wat plakken courgette, salami en bestrooi met kaas. Bak de lasagne in ongeveer 40 min gaar.
-
Bekijk ook eens deze blog met 10 x lasagne recepten
Heeft het gesmaakt?
209 stemmen
Bedankt voor je stem!
Gemaakt door Sandra
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
3x lekkere Ovenschotel recepten
