Ontbijt bananensplit met Griekse yoghurt
Begin je dag goed en gezond met deze ontbijt bananensplit met Griekse yoghurt. Met verse kersen, cacao nibs en amandelschaafsel is dit toch een heerlijk ontbijtje? Bovendien heb je dit binnen een paar minuutjes gemaakt.
5 M
Ingrediënten
Voor persoon
-
1 banaan
-
2 flinke eetlepels Griekse yoghurt
-
1 eetlepel cacao nibs
-
8 verse kersen
-
1 theelepel amandelschaafsel
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Snijd de banaan doormidden over de lengte en leg op een bord of in een platte kom. Neem twee scheppen Griekse yoghurt en schep deze op de banaan.
-
Versier dit nu met cacaonibs en amandelschaafsel. Serveer met verse kersen.
-
Tips:
Geen verse kersen verkrijgbaar? Kies dan ander fruit uit het seizoen zoals mango, kiwi of bessen.
Wil je dit ontbijt iets vullender maken? Bestrooi dan de bananensplit met wat granola.
Vervang de Griekse yoghurt door een plantaardige variant voor een vegan ontbijtje.
Heeft het gesmaakt?
2 stemmen
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
