Aanmelden

Zoek minder uitgebreid Zoek uitgebreid

Oreo mini cheesecake

Name: Oreo mini cheesecake
Total time: 50 min
Yield: 12 stuks
Cuisine: Amerikaans

Bakrecept
25 MIN + 25 OVENTIJD
12 stuks
**

Twee heerlijke dingen samen gecombineerd in een muffinvorm: Oreo koekjes en cheesecake!

Ingredienten

300 g roomkaas (bv Monchou)
150 g suiker
1 zakje vanillesuiker
snufje zout
200 ml crème fraîche
2 eieren
1 eetlepel maïzena

1 rol oreokoekjes (ca 14 stuks)

Materialen
Muffinbakvorm met papiertjes
Mixer

Bereiding

Verwarm de oven op 140 graden. Doe de papieren muffinvormpjes in de bakvorm en leg een oreokoekje in elk muffinvormpje. Mix de roomkaas met een mixer romig. Voeg de suiker, vanillesuiker en snufje zout toe en mix dit mee totdat alles goed opgenomen is.

Voeg de eieren één voor één er bij en mix tot een gladde massa. Doe als laatste de crème fraîche en maïzena er bij en mix dit er kort door heen. Giet het mengsel op de Oreokoekjes tot net onder de rand. Bak ze in ongeveer 25 minuten gaar in de oven. Laat ze daarna afkoelen tot kamertemperatuur en zet ze daarna nogmaals 2 uur in de koelkast.

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

3 x stoofschotels

Vegetarische stoofschotel

Hachee basisrecept

Coq au vin

Recepten index

Meld je nu aan en bewaar je favoriete recepten op je eigen pagina

Inloggen

Nog geen account? Meld je hier aan.

Bananenbrood gezond recept

Pannenkoeken recept

Klassieke appeltaart

Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas

Pumpkin spice truffels

Bruschetta’s met vijgen

Gezonde cookie dough

Pittige pompoenstoof

Eetplanning voor maandag t/m zondag!

Menu van deze week

Instagram

leukerecepten_nl

Okt 22

Open

Bruschetta’s met vijgen ✨

Vijgen zijn altijd maar heel kort in het seizoen. Geniet er dus met volle teugen van. Maak deze lekkere krokante broodjes met een herfstige topping van geitenkaas, verse vijgen en walnoten.

🍽️ Bekijk het recept op mijn site, link in bio @leukerecepten_nl

283 11

Okt 21

Open

ZUURKOOLSCHOTEL MET ANANAS 🍍! Zuurkool wordt vaak gecombineerd met zoete smaken zoals ananas of ander fruit. Niet voor niets want die zure en zoete smaken matchen perfect! En ook in deze ovenschotel komen ze perfect tot hun recht. Lekker met een laagje gekruid (vega) gehakt en prei.

🍽️ Bekijk het recept op mijn site, link in bio @leukerecepten_nl

397 10

Okt 20

Open

GEZONDE COOKIE DOUGH 🍪 ! Ben jij (net als ik) ook zo iemand die tijdens het bakken al flink van het deeg snoept? Dan moet je dit gezonde cookie dough eens proberen. Lekker als healthy snack om van te snoepen en bovendien vegan en glutenvrij!

🍽️ Bekijk het recept op mijn site, link in bio @leukerecepten_nl

843 32

Volg ons!

Heerlijke soepen

Een soep maken is erg makkelijk. Een soepje is lekker als voorgerecht om het diner mee te beginnen maar ook lekker als opknapper tijdens de lunch. Op onze site vind je de lekkerste recepten voor bijvoorbeeld tomatensoep, courgettesoep en spinaziesoep.