Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Pasta met broccoli en zalmballetjes

Romige pasta met broccoli en heerlijke gehaktballetjes gemaakt van zalm

Ingrediënten
  • 1 x recept (zalmballetjes)
  • 300 gr pasta
  • 500 gr broccoli
  • 200 ml creme fraiche (light)
  • 1 ui
  • Verse bieslook
  • peper en zout

Bereiding
Maak de zalmballetjes volgens het recept. Kook de pasta gaar en kook ook de broccoli 5 minuten in een pan met water. Snipper de ui en fruit aan in een grote pan. Voeg de pasta toe en de creme fraiche.

pasta_zamballetjes_01.jpg
pasta_zamballetjes_02.jpg
pasta_zamballetjes_03.jpg

Breng op smaak met een flinke snuf peper en zout. Hak wat verse bieslook fijn en schep er door heen. Voeg als laatste de broccoli toe en serveer met de gebakken zalmballetjes.

Beoordeling (30 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x saladerecepten
  • Bijgerecht
Panzanella salade met komkommer
  • Hoofdgerecht
Salade kip pindadressing
  • Hoofdgerecht
Caesar salade met pittige garnalen

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

Risotto met witte asperges en zalm
Asperge salade met geitenkaas
Zomerse noedelsalade met garnalen en mango
Quiche met gerookte zalm en asperges
Asperge salade met Hollandse garnaal