Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Pasta met broccoli en zalmballetjes

Romige pasta met broccoli en heerlijke gehaktballetjes gemaakt van zalm

Ingrediënten
  • 1 x recept (zalmballetjes)
  • 300 gr pasta
  • 500 gr broccoli
  • 200 ml creme fraiche (light)
  • 1 ui
  • Verse bieslook
  • peper en zout

Bereiding
Maak de zalmballetjes volgens het recept. Kook de pasta gaar en kook ook de broccoli 5 minuten in een pan met water. Snipper de ui en fruit aan in een grote pan. Voeg de pasta toe en de creme fraiche.

pasta_zamballetjes_01.jpg
pasta_zamballetjes_02.jpg
pasta_zamballetjes_03.jpg

Breng op smaak met een flinke snuf peper en zout. Hak wat verse bieslook fijn en schep er door heen. Voeg als laatste de broccoli toe en serveer met de gebakken zalmballetjes.

Beoordeling (32 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Zoete aardappel gnocchi met spinazie
Pasta met truffel roomsaus
Ziti al forno met gehaktballetjes
Pasta pesto salade met kip
Kip in Parmaham met courgette