Pita pizza met chorizo en geitenkaas
Maak deze hartige minipizza’s uit de oven van pitabroodjes met courgette, tomaat, chorizo en geitenkaas
15 M + 5 M oventijd
Ingrediënten
Voor stuks
-
5 pitabroodjes
-
75 gr chorizo
-
75 gr harde geitenkaas ( of zachte )
-
1 blikje tomatenpuree
-
1 handje cherrytomaatjes
-
0.5 courgette
Materialen
-
Grillpan
-
beklede bakplaat
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de courgette en cherrytomaatjes in plakjes. Bak de plakjes courgette een paar minuten in een grillpan. Snijd de chorizo in stukjes.
-
Zet de bakplaat met bakpapier klaar en leg de pitabroodjes erop. Besmeer de pita’s met een laagje tomatenpuree. Leg de gegrilde courgette, cherrytomaatjes en chorizo erop. Rasp de geitenkaas en strooi eroverheen of kruimel zachte geitenkaas er over. Zet de bakplaat met pita pizza’s in de oven en bak in ongeveer 5 minuten gaar.
Heeft het gesmaakt?
50 stemmen
Gemaakt door Lindsey
Houdt van bewust en gezond genieten. Van goed gevulde salades tot broodjes en brownies. Recepten met voedzame keuzes die makkelijk te maken zijn.
Ook lekker
3x lekkere Pizza recepten
