Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Pita pizza met chorizo en geitenkaas

Maak deze hartige minipizza’s uit de oven van pitabroodjes met courgette, tomaat, chorizo en geitenkaas

Ingrediënten
  • 5 pitabroodjes
  • 75 gr chorizo
  • stuk harde geitenkaas (of zachte)
  • 1 blikje tomatenpuree
  • handje cherrytomaatjes
  • 1/2 courgette
Materialen
  • Grillpan
  • beklede bakplaat

Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de courgette en cherrytomaatjes in plakjes. Bak de plakjes courgette een paar minuten in een grillpan. Snijd de chorizo in stukjes.

pita-pizza-met-chorizo-en-geitenkaas-stap-1.jpg
pita-pizza-met-chorizo-en-geitenkaas-stap-2.jpg
pita-pizza-met-chorizo-en-geitenkaas-stap-3.jpg

Zet de bakplaat met bakpapier klaar en leg de pitabroodjes erop. Besmeer de pita’s met een laagje tomatenpuree. Leg de gegrilde courgette, cherrytomaatjes en chorizo erop. Rasp de geitenkaas en strooi eroverheen of kruimel zachte geitenkaas er over. Zet de bakplaat met pita pizza’s in de oven en bak in ongeveer 5 minuten gaar.

Beoordeling (23 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread