Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Pita pizza met chorizo en geitenkaas

Maak deze hartige minipizza’s uit de oven van pitabroodjes met courgette, tomaat, chorizo en geitenkaas

Ingrediënten
  • 5 pitabroodjes
  • 75 gr chorizo
  • stuk harde geitenkaas (of zachte)
  • 1 blikje tomatenpuree
  • handje cherrytomaatjes
  • 1/2 courgette
Materialen
  • Grillpan
  • beklede bakplaat

Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de courgette en cherrytomaatjes in plakjes. Bak de plakjes courgette een paar minuten in een grillpan. Snijd de chorizo in stukjes.

Zet de bakplaat met bakpapier klaar en leg de pitabroodjes erop. Besmeer de pita’s met een laagje tomatenpuree. Leg de gegrilde courgette, cherrytomaatjes en chorizo erop. Rasp de geitenkaas en strooi eroverheen of kruimel zachte geitenkaas er over. Zet de bakplaat met pita pizza’s in de oven en bak in ongeveer 5 minuten gaar.

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×