Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Plaatpizza met groenten

Vegetarische plaatpizza met veel lekkere groenten: gele paprika, courgette en champignons.

Ingrediënten
  • 1 x pizzamix of zelfgemaakt pizzadeeg
  • 1 courgette
  • 1 gele paprika
  • 125 gr champignons
  • Handje geraspte mozzarella
  • 250 ml pizzasaus
  • Handje cherrytomaatjes
  • Verse basilicum voor de garnering

Bereiding
Verwarm de oven op 220 graden. Bereid het deeg volgens de verpakking of volgens het recept. Rol het deeg uit en leg op een bakplaat met bakpapier. Besmeer met de pizzasaus.

plaatpizza_groenten_01.jpg
plaatpizza_groenten_02.jpg
plaatpizza_groenten_03.jpg
plaatpizza_groenten_04.jpg

Snijd dunne repen van de courgette (plakjes kan ook) en beleg de pizza hiermee. Verdeel de champignons in plakjes en de gehalveerde tomaatjes er over. Snijd de paprika in reepjes en verdeel ook over de pizza. Bestrooi met de mozzarella en bak ca. 25 minuten mooi bruin en gaar. Garneer met de basilicum.

Beoordeling (19 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Kerst recepten

Kerst is de tijd van gezelligheid en samen eten. Wij helpen u een handje door de lekkerste kerstrecepten op een rijtje te zetten voor een perfect kerstdiner. Wat dacht u van een heerlijk kerstmenu van aardappel truffelsoep gevolgd door een hertenbiefstuk of een rollade en een heerlijke chocolade dessert om mee af te sluiten.

Eendenborst met cranberry compote
Mini kerstboom pizza’s
Coquilles met zoete aardappelpuree
Feestelijke crème brûlée met besjes
Zalm in filodeeg