Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Plaatpizza met groenten

Vegetarische plaatpizza met veel lekkere groenten: gele paprika, courgette en champignons.

Ingrediënten
  • 1 x pizzamix of zelfgemaakt pizzadeeg
  • 1 courgette
  • 1 gele paprika
  • 125 gr champignons
  • Handje geraspte mozzarella
  • 250 ml pizzasaus
  • Handje cherrytomaatjes
  • Verse basilicum voor de garnering

Bereiding
Verwarm de oven op 220 graden. Bereid het deeg volgens de verpakking of volgens het recept. Rol het deeg uit en leg op een bakplaat met bakpapier. Besmeer met de pizzasaus.

plaatpizza_groenten_01.jpg
plaatpizza_groenten_02.jpg
plaatpizza_groenten_03.jpg
plaatpizza_groenten_04.jpg

Snijd dunne repen van de courgette (plakjes kan ook) en beleg de pizza hiermee. Verdeel de champignons in plakjes en de gehalveerde tomaatjes er over. Snijd de paprika in reepjes en verdeel ook over de pizza. Bestrooi met de mozzarella en bak ca. 25 minuten mooi bruin en gaar. Garneer met de basilicum.

Beoordeling (18 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Bietenlasagne met walnoten
Lasagne met champignon saus
Gegratineerde gnocchi ovenschotel
Zoete aardappel gnocchi met spinazie
Pasta met truffel roomsaus