
Plaatpizza met groenten
Vegetarische plaatpizza met veel lekkere groenten: gele paprika, courgette en champignons.
10 M + 25 M oventijd
Ingrediƫnten
Voor personen
-
1 courgette
-
1 gele paprika
-
125 gr champignons
-
Handje geraspte mozzarella
-
250 ml pizzasaus
-
Handje cherrytomaatjes
-
Verse basilicum voor de garnering
Merknamen in de ingrediƫntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Verwarm de oven op 220 graden. Bereid het deeg volgens de verpakking of volgens het recept. Rol het deeg uit en leg op een bakplaat met bakpapier. Besmeer met de pizzasaus.
-
Snijd dunne repen van de courgette (plakjes kan ook) en beleg de pizza hiermee. Verdeel de champignons in plakjes en de gehalveerde tomaatjes er over. Snijd de paprika in reepjes en verdeel ook over de pizza. Bestrooi met de mozzarella en bak ca. 25 minuten mooi bruin en gaar. Garneer met de basilicum.
Heeft het gesmaakt?
466 stemmen
Ook lekker