Poké bowl met zalm

Heerlijke verse bowl met gemarineerde blokjes zalm, rijst en groenten met een pittige limoen mayo saus

Hoofdgerecht 35 min

ingrediënten

voor 2 personen

Saus:

Marinade zalm:

Bereiding

  1. Je kunt voor de poke bowl zowel gewone rijst als sushirijst gebruiken. Snijd de zalm in blokjes, voeg de ingrediënten voor de marinade toe en bewaar zolang afgedekt in de koelkast. Bereid de rijst zoals aangegeven op de verpakking en besprenkel daarna met wat rijstazijn. Snijd de komkommer, mango en avocado in stukjes.

  2. Meng de ingrediënten voor de saus door elkaar. Verdeel de blokjes zalm, rijst, komkommer, avocado en mango over 2 kommen en verdeel dit in aparte vlakken. Garneer de poke bowl wat alfalfa, limoen mayo saus en sesamzaadjes.

  3. Bekijk ook eens dit recept voor poke bowl met tonijn

Heeft het gesmaakt?
162 stemmen Bedankt voor je stem!
Gemaakt door Sandra

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

Uit onze shop

Mis geen van mijn recepten met de LeukeRecepten nieuwsbrief!

• Elke 2 weken in je mail

• Met de nieuwste recepten,

  inspiratie en leuke nieuwtjes

• Gratis!