Lactosevrij roomijs
Eenvoudig te bereiden roomijs dat geschikt is voor een lactosevrij of vegan dieet. Met maar 4 ingrediënten bereid je in 10 minuten het ijs voor om daarna op te laten stijven in de vriezer.
ingrediënten
Bereiding
-
Klop de plantaardige slagroom lobbig. voeg daarna de kokosmelk toe. Mix dit rustig mee tot het een geheel is.
-
Rasp de citroen en pers deze daarna uit.
-
Voeg de suiker, de citroensap en de rasp toe en meng goed door elkaar.
-
Verdeel het beslag over een cakeblik en zet voor minimaal 5 uur in de vriezer.
-
Serveertip: Lekker met wat extra citroenrasp en blaadjes verse munt.
Ik deel met jullie de lekkerste lactosevrije en/of glutenvrije recepten. Vooral voor mensen met een gevoelige buik en pds. Zowel voor ontbijt, lunch, diner, snack en de allerlekkerste bakrecepten.
