Lactosevrij roomijs

Eenvoudig te bereiden roomijs dat geschikt is voor een lactosevrij of vegan dieet. Met maar 4 ingrediënten bereid je in 10 minuten het ijs voor om daarna op te laten stijven in de vriezer.

Ingrediënten

Let op: Het formaat of aantal van bepaalde ingrediënten en/of benodigdheden zoals ovenschalen kunnen bij het wijzigen van aantallen niet altijd worden meeveranderd. Dit geldt ook voor hoeveelheden die worden genoemd in de bereiding. Houdt hiermee rekening bij het bereiden.

Recept voor: personen

Bereiding

Klop de plantaardige slagroom lobbig. voeg daarna de kokosmelk toe. Mix dit rustig mee tot het een geheel is.

Rasp de citroen en pers deze daarna uit.

Voeg de suiker, de citroensap en de rasp toe en meng goed door elkaar.

Verdeel het beslag over een cakeblik en zet voor minimaal 5 uur in de vriezer.

Serveertip: Lekker met wat extra citroenrasp en blaadjes verse munt.

6 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Uit onze shop

Sanne

Ik deel met jullie de lekkerste lactosevrije en/of glutenvrije recepten. Vooral voor mensen met een gevoelige buik en pds. Zowel voor ontbijt, lunch, diner, snack en de allerlekkerste bakrecepten.

Mis geen van mijn recepten met de LeukeRecepten nieuwsbrief!

• Elke 2 weken in je mail

• Met de nieuwste recepten,

  inspiratie en leuke nieuwtjes

• Gratis!