Ga naar de inhoud Ga naar de hoofdnavigatie
Quiche met kip en spinazie

Quiche met kip en spinazie

30 M + 30 M oventijd

De moeilijkheidsgraad van dit receptuur is: gemiddeld.
Laatst bijgewerkt op 23 mei 2024

Ingrediënten: Quiche met kip en spinazie

Voor personen

  • 6 plakken deeg voor hartige taart
  • 350 gr kip ( filet of kippendijen )
  • 300 gr spinazie ( vers of diepvries )
  • 250 gr cherrytomaatjes
  • 4 eieren
  • 1 bakje kruidenroomkaas a 125 gr
  • 1 uitje
  • 1 eetlepel paneermeel
  • Olie om te bakken en in te vetten

Materialen

  • Springvorm of diepe quichevorm

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

Raak dit recept niet kwijt!

Bewaar in je LeukeRecepten account

Of deel via:

Whatsapp Whatsapp
Facebook Facebook
Pinterest Pinterest

Bereiding: Quiche met kip en spinazie

  1. Verwarm de oven op 200 graden. Laat de plakjes deeg ontdooien. Snijd de kip in blokjes en bak in een pan met olie of boter rondom aan in 5 minuutjes (hoeft nog niet helemaal gaar te zijn). Schep de kip uit de pan. Snipper het uitje en bak 2 minuutjes in dezelfde pan.


    quiche kip spinazie 01 quiche kip spinazie 01 quiche kip spinazie 01
  2. Voeg de spinazie toe en laat slinken of ontdooien. Doe de ui en spinazie in een vergiet en druk het overtollige vocht eruit. Vet de springvorm of quichevorm in met een beetje olie of boter. Bekleed met plakjes deeg en druk goed aan elkaar vast. Verdeel het paneermeel over de bodem.


    quiche kip spinazie 01 quiche kip spinazie 01 quiche kip spinazie 01
  3. Schep de spinazie en kip erin. Halveer de tomaatjes en verdeel ook over de vorm. Klop de eieren los met de kruidenkaas en giet over de vorm. Verdeel het mengsel goed. Zet de quiche ongeveer 30 minuten in de oven.


Beoordelingen

Heeft het gesmaakt?

Dit recept krijgt een score van 3 van de 5 sterren Op basis van 1180 reviews

Laat een beroordeling achter.

Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.

Reviews

Anouschka
-
24 februari 2026

Heerlijk en vult goed