Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Franse uiensoep

 

Heerlijk en makkelijk recept voor uiensoep met stokbrood met gesmolten kaas

 
Ingrediënten
40 gram boter of margarine

600 gram uien 

1 liter vleesbouillon (van tablet)

1 laurierblad

Zout  en peper 

Geraspte kaas
 
Bereiding
Verhit een pan op het vuur en verhit de boter. Pel de uien en snijd ze in dunne ringen. Bak de ringen aan in de pan met de boter en bak al omscheppend in 20 min goudbruin. Verwarm de oven voor op 200 graden. Voeg de bouillon en het laurierblad toe en laat 30 min zachtjes koken. Breng op smaak met peper en zout. Rooster de sneetjes stokbrood 5 min in de oven. Schep de soep in ovenvaste soepkommen en de sneetjes stokbrood op de soep. Bestrooi met geraspte kaas en zet nog 5 min in de oven.
 
Beoordeling (146 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread