Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Quiche met prei en salami

Heerlijke hartige taart gevuld met prei en salami. Lekker als lunch of met een salade of soep als diner.

Ingrediënten
  • 4 eieren
  • 5 6 plakken bladerdeeg (ontdooid)
  • 1 eetlepel paneermeel
  • 125 gr prei
  • 60 gr plakken salami
  • 200 ml melk
  • 1 theelepel tijm
  • peper en zout
  • 1 eetlepel pijnboompitten
  • boter om in te vetten
Materialen
  • Quichevorm

Bereiding
Verwarm de oven op 200 graden. Vet de quichevorm in met een beetje boter. Bekleed de vorm met het bladerdeeg en prik wat gaatjes er in. Bestrooi de bodem met een laagje paneermeel. Klop de eieren los met een snufje peper, zout, tijm en melk. Roer dan ook de prei er door.

quiche_prei_salami_01.jpg
quiche_prei_salami_02.jpg
quiche_prei_salami_03.jpg
quiche_prei_salami_04.jpg

Beleg de bodem met de helft van de plakken salami en giet het prei mengsel er op. Verdeel de laatste stukken salami er op en bestrooi met wat pijnboompitten. Bak de quiche in ca 35 minuten gaar.

Beoordeling (177 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Cannelloni met spinazie en zalm
Pasta ovenschotel met witlof
Bietenlasagne met walnoten
Lasagne met champignon saus
Gegratineerde gnocchi ovenschotel