Rode kool plaattaart
Deze plaattaart van bladerdeeg heeft een heerlijke winterse topping van rode kool, brie en walnoten
ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven op 200 graden. Laat de velletjes bladerdeeg ontdooien en druk ze aan elkaar vast tot 1 vel. Vouw de randjes een halve cm om. Besmeer binnen de randen met een dun laagje roomkaas. Snijd de appels in 4 partjes en vervolgens in dunne plakjes.
-
Leg de helft hiervan op de plaattaart. Verdeel de rode kool er over en vervolgens de rest van de appel. Snijd de brie in dunne plakjes en leg op de plaattaart. Bestrooi met walnoten. Bak de plaattaart met rode kool 25 tot 30 minuten in de oven. Druppel er voor het serveren nog een beetje honing over.
Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
