Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Salade met kip gyros

Een soort van broodje gyros maar dan uitgebreid met extra veel groenten en een heerlijke dressing

Ingrediënten
  • 300 gr kip (in reepjes)
  • Gyroskruiden
  • 200 gr ijsbergsla
  • ½ komkommer
  • Ca 15 tomaatjes
  • Ca 6 radijsjes
  • 2 pitabroodjes
  • 1 kleine rode ui
Dressing
  • 1 eetlepel citroensap
  • peper en zout
  • Snuf knoflookpoeder
  • Scheutje olie
  • 3 eetlepels Griekse yoghurt

Bereiding
Bak de pitabroodjes zo nodig af. Meng de kipreepjes met wat gyroskruiden. Verhit een beetje olie of boter in een pan en bak de kip hier in gaar, in ca 7 minuutjes. Snijd de radijsjes, ui, komkommer en tomaatjes in stukjes. Verdeel de sla over twee borden en verdeel de andere gesneden groenten hierover.

gyros_salade_01.jpg
gyros_salade_02.jpg
gyros_salade_03.jpg

Snijd de pitabroodjes in punten en leg deze ook op de salade. Meng alle ingrediënten voor de dressing door elkaar in een kommetje. Schep de kip op de salade en besprenkel met de yoghurt dressing.

Beoordeling (73 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Cannelloni met spinazie en zalm
Pasta ovenschotel met witlof
Bietenlasagne met walnoten
Lasagne met champignon saus
Gegratineerde gnocchi ovenschotel