Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Spruitjes met walnoten uit de oven

Lekker als bijgerecht tijdens het kerstdiner: spruitjes uit de oven met balsamico en walnoot

Ingredienten
350 gr spruitjes
2 teentjes knoflook
1 rode ui
2 eetlepels walnoten
scheut olijfolie
Balsamico creme
 
Materialen
Ovenschaaltje
 
Bereiding
Verwarm de oven op 200 graden. Halveer de spruitjes en kook ze 5 minuten voor in een pan met water en giet ze af. Snijd de knoflook in dunne plakjes of in stukjes. Snipper ook de ui fijn. Schep de voorgekookte spruitjes om met de ui en knoflook.
 
spruitjes balsamico 01
spruitjes balsamico 01
spruitjes balsamico 01
Doe het spruiten-mengsel in een ovenschaal en verdeel de walnoten er over en besprenkel wat olie en bestrooi met peper en zout. Zet de spruitjes 25 min in de oven. Haal ze daarna uit de oven en spuit er wat balsamico creme over.
 

Gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

×