Sticky kip cola
Kip in een lekkere sticky en zoete maar toch ook licht spicy saus gemaakt van o.a. Coca Cola.
15 M + 1 U
Ingrediënten: Sticky kip cola
Voor personen
-
6 kippenvleugels ( ca 600 gr )
-
200 ml cola ( geen light of zero )
-
2 eetlepels sojasaus
-
3 eetlepels ketchup
-
1 eetlepel mosterd
-
1 theelepel sambal ( naar smaak )
-
snufje peper en zout
-
75 gr donkere basterdsuiker
-
peterselie ( of bosui om te garneren )
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Sticky kip cola
-
Verwarm de mosterd, ketchup, sojasaus en basterdsuiker in een pannetje. Roer dit door en voeg ook de sambal, peper en zout toe. Giet dan langzaam de cola er bij en laat op lag vuur staan.
-
Voeg een snufje peper en zout toe aan de kip en verwarm een beetje olie in een pan. Braad de kip op hoog vuur bruin in ca 5 minuten.
-
Giet dan de cola saus er bij en laat onegveer 45 min tot een uur op lag vuur staan tot ere en sticky saus is ontstaan. Je kunt ook eventueel een beetje maizena toevoegen als je minder geduld hebt.
-
Proef of de saus goed op smaak is en voeg eventueel nog een beetje peper, zout of sambal toe.
-
Garneer de sticky kip met peterselie of met bosui. Lekker bij bijvoorbeeld rijst met paksoi.
Receptvideo voor Sticky kip cola
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 450
- vet 20 gr
- verzadigd vet 5 gr
- koolhydraten 50 gr
- w.v. suikers 40 gr
- vezels 1.5 gr
- eiwit 15 gr
- zout 2 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
Kip gewoon gekruid met kipkruiden