Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Taco’s met kip en ananas

Gekruide kip met frisse ananas en avocado in krokante taco schelpen

  • 350 gr kip
  • Ingredienten
    • Snuf paprikapoeder
    • Snuf komijn poeder
    • peper en zout
    • Kleine snuf chili
    • 6 taco's
    • 1 avocado
    • 125 gr tomaatjes
    • 1 kleine rode ui
    • 100 gr ananas
    • 170 gr Griekse yoghurt
    • 1 limoen

    Bereiding
    Bereid de taco's zoals op de verpakking staat aangegeven. Snijd de kip in kleine blokjes en kruid met de kruiden. Snipper de ui en fruit een paar min in een beetje olie of boter. Voeg de kip toe en bak 8 minuutjes mee tot hij gaar is. Snijd ondertussen de tomaatjes, avocado en ananas in stukjes.

    taco_kip_ananas_01.jpg
    taco_kip_ananas_02.jpg
    taco_kip_ananas_03.jpg
    taco_kip_ananas_04.jpg

    Vul de taco's met de gebakken gekruide kip en ui en met de tomaatjes, avocado en ananas. Pers de limoen uit en meng met wat peper en zout door de yoghurt. Schep wat van de limoen yoghurt over de taco's. Reken 2 a 3 taco schelpen per persoon als hoofdgerecht.

    Beoordeling (47 stemmen)
    Bewaar
    E-mail
    Deel

    Kerst recepten

    Kerst is de tijd van gezelligheid en samen eten. Wij helpen u een handje door de lekkerste kerstrecepten op een rijtje te zetten voor een perfect kerstdiner. Wat dacht u van een heerlijk kerstmenu van aardappel truffelsoep gevolgd door een hertenbiefstuk of een rollade en een heerlijke chocolade dessert om mee af te sluiten.

    Feestelijke crème brûlée met besjes
    Zalm in filodeeg
    Kipcocktail met sinaasappel
    Kerststol muffins
    Crepe Suzette