Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Toast met ricotta en gegrilde perzik

De verrassende combinatie van ricotta, gegrilde wilde perzik en honing is heerlijk op geroosterd brood

Ingrediënten
  • 4 sneetjes brood
  • 250 gr ricotta
  • 2 wilde perziken
  • 1 eetlepel tijm
  • Handje tuinkers
  • honing
  • olijfolie
  • Snuf peper en zout
Benodigdheden
  • Grillpan

Bereiding
Besmeer de sneetjes brood dun met olijfolie en rooster ze in de grillpan totdat ze wat krokant zijn. Snijd de perziken in dunne partjes en grill ze in de grillpan totdat ze mooie grillstrepen hebben.

toast-met-ricotta-en-gegrilde-perzik-stap-1.jpg
toast-met-ricotta-en-gegrilde-perzik-stap-2.jpg
toast-met-ricotta-en-gegrilde-perzik-stap-3.jpg

Roer de tijm, peper en zout door de ricotta en besmeer de sneetjes brood hiermee. Leg er wat stukjes perzik op en maak af met een scheutje honing en wat tuinkers.

Beoordeling (9 stemmen)
Bewaar
E-mail
Print, by
Deel

Salades

Vind hier diverse recepten voor heerlijke salades. Een salade is snel, makkelijk, fris en gezond. Maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten bijvoorbeeld geitenkaas, noten, druiven, tomaat, kip, appel, biefstuk, pasta of garnalen. Een salade kan gegeten worden als maaltijdsalade of is lekker als bijgerecht bij een stukje vlees of vis.

Perzik salade met krokante geitenkaas
Mexicaanse pastasalade met mais
Salade met falafel en mango
Kip teriyaki salade
Chimichurri salade met biefstuk
Print met
×