Toast met ricotta en gegrilde perzik
De verrassende combinatie van ricotta, gegrilde wilde perzik en honing is heerlijk op geroosterd brood
Lunch
15 min
ingrediënten
voor 4 stuks
Benodigdheden
Bereiding
-
Besmeer de sneetjes brood dun met olijfolie en rooster ze in de grillpan totdat ze wat krokant zijn. Snijd de perziken in dunne partjes en grill ze in de grillpan totdat ze mooie grillstrepen hebben.
-
Roer de tijm, peper en zout door de ricotta en besmeer de sneetjes brood hiermee. Leg er wat stukjes perzik op en maak af met een scheutje honing en wat tuinkers.
11 stemmen
Bedankt voor je stem!
