Watermeloen salade met feta
Heerlijke zomerse salade van fris zoete watermeloen gecombineerd met zoute feta, stukjes krokante pecannoten en een lichte dressing met limoen
15 M
Ingrediënten
Voor personen
-
0.25 watermeloen
-
75 gr sla
-
75 gr feta
-
verse munt
-
0.5 komkommer
-
Handje pecannoten ( ongezouten )
Dressing
-
1 eetlepel witte wijnazijn
-
1 eetlepel honing
-
1 eetlepel limoensap
-
scheutje olijfolie
-
snuf peper en zout
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Snijd de watermeloen in stukken. Meng de dressing door elkaar en meng door de sla. Verdeel de sla in een grote kom of over borden. Verdeel de stukken watermeloen erdoor samen met de in ringetjes gesneden komkommer.
-
Kruimel de feta over de salade. Garneer de watermeloen salade met wat blaadjes munt en grof gehakte pecan.
Heeft het gesmaakt?
106 stemmen
Bedankt voor je stem!
Gemaakt door Sandra
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
3x lekkere Barbecue recepten
