Watermeloen salade met feta
Heerlijke zomerse salade van fris zoete watermeloen gecombineerd met zoute feta, stukjes krokante pecannoten en een lichte dressing met limoen
Bereiding
Snijd de watermeloen in stukken. Meng de dressing door elkaar en meng door de sla. Verdeel de sla in een grote kom of over borden. Verdeel de stukken watermeloen erdoor samen met de in ringetjes gesneden komkommer.
Kruimel de feta over de salade. Garneer de watermeloen salade met wat blaadjes munt en grof gehakte pecan.
