Tomaatjes gevuld met pesto
Deze gevulde cherrytomaatjes zijn lekker als vegetarisch borrelhapje op een feestje of te gebruiken als tapashapje!
Bereiding
Bereid de pesto of gebruik kant en klare pesto. Meng de pesto met de roomkaas in een kommetje. Snij de bovenkant van de tomaatjes en hol ze uit met een mesje of lepel. Vul ze met het pestomengsel.
Bewaar de tomaatjes gevuld met pesto afgedekt in de koelkast, maximaal 2 dagen.
