Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Visgratin met paprika

Vis uit de oven met een heerlijke romige topping van paprika en kaas

Ingrediënten
  • 4 stukken witvis
  • 3 paprika's
  • 250 ml creme fraiche
  • ½ eetlepel mosterd
  • Peper en zout
  • 1 rode ui
  • 1 teen knoflook
  • Handje geraspte kaas
  • Aardappels voor er bij

Bereiding
Verwarm de oven op 200 graden. Snijd de paprika in kleine blokjes. Dep de vis droog en leg in een ovenschaal. Bestrooi met wat peper en zout. Hak de ui en knoflook fijn en fruit deze aan in een pan met een beetje olie of boter. Voeg de paprikablokjes toe en bak kort even mee.

visgratin_paprika_01.jpg
visgratin_paprika_02.jpg
visgratin_paprika_03.jpg
visgratin_paprika_04.jpg

Meng de mosterd met de crème frache en roer dan de gebakken paprika, ui en knoflook er door. Verdeel dit mengsel over de vis. Bestrooi met wat kaas. Zet de vis met paprika topping ca 20 min in de oven tot de vis gaar is. Zet eventueel op het laatst de grill er nog even bij aan. Lekker met wat aardappeltjes.

Beoordeling (111 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread