Zalm spread
Romige spread met o.a. bieslook en gerookte zalm, heerlijk op een stukje brood of toastje
Ingredienten
150 gr roomkaas naturel
170 gr Griekse yoghurt
Sap van ½ citroen
½ theelepel mierikswortel creme
150 gr gerookte zalm
Bosje verse bieslook
Peper en zout
Brood of crackers
Bereiding
Roer de roomkaas, yoghurt, citroensap, mierikswortel creme met een beetje peper en zout los in een kom. Snijd de zalm in hele dunne en kleine stukjes en roer door het mengsel. Hak ook de bieslook fijn en schep er door. Serveer de spread in een kommetje en garneer met een beetje bieslook en leg wat brood of crackers er bij.
