Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Zelfgemaakte-saucijzenbroodjes

Lekker gekruid gehakt in een knapperig laagje bladerdeeg

 
Ingrediënten
1 ei
300 gr rundergehakt
2 eetl gehaktkruiden
2 teentjes knoflook, geperst
8 plakjes bladerdeeg
2 eetl paneermeel
takje peterselie, fijn gehakt
 
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg de plakjes bladerdeeg uit elkaar en laat ze ontdooien. Klop het ei los in een kommetje. Doe de helft van het ei bij het gehakt. Voeg ook het paneermeel, knoflook, peterselie  en gehaktkruiden toe. Meng en kneed dit goed door elkaar en maak er 8 worstjes van. Leg op ieder plakje bladerdeeg een worstje en rol ze op. Plak de randen goed aan elkaar doormiddel van een beetje water op de randen aan te brengen en ze vervolgens dicht te drukken met een vork. Snijd elk rolletje in 3 plakken en leg ze op een bakplaat met bakpapier. Bestrijk ze met de rest van het ei en bak ze in 20 min goudbruin.
 
Beoordeling (163 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread