Zalm tompouce

Lunch
15 min + 20 oventijd + afkoelen
4 personen
**

Heerlijk als (paas)lunch: knapperig bladerdeeg belegd met roomkaas, zalm en appel

4 plakken bladerdeeg (diepvries)

Ingredienten

150 gr gerookte zalm
handje rucola sla
1 ei
1 bakje kruiden roomkaas
1 appel
snufje zwarte peper

Bereiding
Verwarm de oven op 180 graden. Laat de plakken bladerdeeg ontdooien en snijd ze 1 x doormidden tot 8 rechthoeken en leg ze op een met bakpapier bekleedde bakplaat. Prik met een vork wat gaatjes in het deeg en bestrijk ze met een losgeklopt ei. Bak ze in ca 20 minuten krokant.

Laat ze daarna afkoelen en besmeer 4 stuks met een laag kruidenkaas. Beleg ze met wat gerookte zalm en bestrooi met een snufje peper. Verdeel wat rucola en stukjes appel er over. Dek af met de overige plakken bladerdeeg.

Kerst recepten

Kerst is de tijd van gezelligheid en samen eten. Wij helpen u een handje door de lekkerste kerstrecepten op een rijtje te zetten voor een perfect kerstdiner. Wat dacht u van een heerlijk kerstmenu van aardappel truffelsoep gevolgd door een hertenbiefstuk of een rollade en een heerlijke chocolade dessert om mee af te sluiten.

Zalm tompouce

Makkelijk bakken met kerst: red velvet taart met candy canes

Kerst recepten