Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Zomerse aardbeiencake

Pimp je cake met een heerlijke zomerse aardbeien roomvulling en vers fruit

Ingrediënten
  • 1 x (basiscake)
  • 250 ml slagroom
  • 250 gr mascarpone
  • 4 eetlepels Aardbeienjam
  • 100 gr frambozen
  • 200 gr aardbeien
  • Verse munt om te garneren

Bereiding
Snijd de cake horizontaal doormidden met een broodmes. Klop de slagroom lobbig en en voeg de mascarpone en jam toe en mix tot een stevige massa. beleg de onderste helft van de cake met plakjes aardbei. Besmeer deze met een flinke laag van de aardbeienroom. Leg de bovenzijde er op en besmeer ook deze met de room. Verdeel de rest van de aardbeien en frambozen erover. Garneer eventueel met wat verse munt.

Snijd de cake horizontaal doormidden met een broodmes. Klop de slagroom lobbig en en voeg de mascarpone en jam toe en mix tot een stevige massa. beleg de onderste helft van de cake met plakjes aardbei. Besmeer deze met een flinke laag van de aardbeienroom. Leg de bovenzijde er op en besmeer ook deze met de room. Verdeel de rest van de aardbeien en frambozen erover. Garneer eventueel met wat verse munt.

Gaat de cake niet binnen een dag op? Bewaar hem dan in de koelkast en haal hem een uurtje van te voren er uit.

Abonneer je ook op mijn Youtube kanaal voor nog meer leuke kook en bakvideo’s. Elke donderdag komt er een nieuwe video online.

Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
This error message is only visible to WordPress admins

There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.

De nieuwste pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

×