Salade recepten
Vind hier diverse recepten voor lekkere salades. Van zomerse salades zoals een Griekse salade tot klassieke salade recepten zoals een Caesar salade en een salade Niçoise. Het is eenvoudig om een salade te maken, maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten zoals groenten, fruit, noten, pitten, vlees, vis en vega vervangers. Ook voor maaltijdsalades of pastasalades heb ik leuke recepten.
Populaire recepten
Alle Salade recepten
22 recepten
Couscous met geroosterde pompoen
15 M + 30 M oventijd
Edamame salade met pindadressing
15 M + 5 M kooktijd
Italiaanse pastasalade met pesto
20 M
Coleslaw: frisse Amerikaanse salade
15 M
Salade in een pot: handig om mee te nemen
15 M
Couscous salade met feta: simpel en lekker recept
15 M
Komkommersalade: fris en snel op tafel
20 M
Falafel salade
20 M
Kip fajita salade
30 M
Tofu salade met limoendressing
20 M
Salade met blauwe bessen
20 M
Bleekselderijsalade met appel
15 M
Groene asperges met burrata
20 M
Maissalade met Mexicaanse twist
10 M
Couscous met rode bieten en amandel
30 M
Wintersalade
30 M
Salade met spekjes
15 M
Gebakken tempeh salade met pindasaus
20 M
Noedel salade met tofu
20 M
Salade met gefrituurde geitenkaas
30 M
Salade met perzik en tomaat
30 M
Raapstelen salade met kip
20 M
Uitgelicht recept
Griekse salade
Ontdek met dit eenvoudige en smaakvolle recept hoe je in slechts 10 minuten een authentieke Griekse salade op tafel zet – met knapperige komkommer, sappige tomaat, olijven en romige feta. Perfect als frisse toevoeging bij BBQ’s, zomerse lunches of als gezond bijgerecht. Ideaal voor iedereen die houdt van de Mediterrane keuken. De oregano-citroendressing maakt de Griekse salade helemaal af! Lekker voor bij de barbecue of een stukje vlees of vis
10 M
Veelgestelde vragen
-
Wat is lekker door de sla?
Een salade bestaat uit ingrediënten uit een aantal categorieën zodat er een goede balans van smaken die elkaar versterken ontstaat. De categorieën zijn groene bladsoorten, een vullend ingrediënt zoals granen/peulvruchten/pasta/aardappel, groenten & fruit, noten & zaden, vlees/vis/kaas/vega en dressing. Voor meer tips lees je hier hoe je in 7 stappen een perfecte salade maakt.
-
Hoeveel sla per persoon?
Hoeveel sla per persoon hangt af van wat voor salade je maakt. Voor een maaltijdsalade reken je tussen de 100-150 gram per persoon. Voor een bijgerecht is dat wellicht minder afhankelijk van de grootte van je hoofdgerecht.
-
Welke soorten sla zijn er?
Er zijn ontzettend veel soorten sla. De meest bekende en meest gebruikte in Nederland zijn kropsla, batavia sla, eikenbladsla, Romaine sla, rucola, veldsla, ijsbergsla en little gem sla. We gebruiken spinazie tegenwoordig ook steeds vaker als sla soort.
-
Hoe bewaar je een salade?
Bewaar een salade in de koelkast en bij voorkeur zonder de dressing, want die zorgt ervoor dat de salade slap wordt.