Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Aardappelspies van de BBQ

Aardappels van de BBQ met een knapperig stukje spek er tussen

Ingrediënten
  • 4 middelgrote aardappels
  • 1 groene paprika
  • 250 gr ontbijtspek in 1 stuk of dikke plakken
  • Peper en zout
  • Olie
  • Optioneel: kruidenboter
Materialen
  • Spies of grote sateprikker

Bereiding
Boen de aardappels goed schoon maar laat de schil er om heen. Kook ze in de magnetron 5 minuten voor of in een pan met water ca. 15 minuten in een pan met water. Snijd de spek in plakken. Snijd de aardappel in 5 a 6 plakken.

aardappel_bbq_spies_01.jpg
aardappel_bbq_spies_02.jpg
aardappel_bbq_spies_03.jpg

Snijd ook de paprika in stukken. Rijg de aardappelplakjes om en om aan de spies met een stukje spek of paprika er tussen. Bestrijk de spies met een beetje olie en bestrooi met een snufje peper en zout. Grill op de BBQ ca. 5 tot 7 minuten tot ze mooi goudbruin zijn. Smelt er op het laatst eventueel nog een klontje kruidenboter op.

Beoordeling (68 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Zoete aardappel gnocchi met spinazie
Pasta met truffel roomsaus
Ziti al forno met gehaktballetjes
Pasta pesto salade met kip
Kip in Parmaham met courgette