Amandelstaaf
Gevulde banketstaaf met amandelspijs en een knapperige korst van bladerdeeg. Lekker met sinterklaas of de feestdagen
ingrediënten
Materialen
Bereiding
-
Gebruik je kant-en-klaar amandelspijs? Voeg er dan nog 1 ei en wat citroenrasp aan toe.
-
Meng de kardemom met het spijs.
-
Verpak het in de folie in de vorm van een worst en bewaar het in de koelkast totdat je het nodig hebt.
-
Verwarm de oven voor op 200° graden.
-
Druk de vellen bladerdeeg stevig aan elkaar in een rechthoek. Leg de rol amandelspijs er op en rol deze er in. Druk alle naden goed vast en maak de zijkanten dicht.
-
Bestrijk de bovenkant met ei en bestrooi met amandel. Bak de amandelstaaf ca. 25 min in de oven. Laat daarna afkoelen.
Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
