Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Appel spijs gebakje

Super makkelijk maar lekker gebakje van knapperig bladerdeeg met appel en spijs

Ingrediënten
  • 2 appels
  • 6 bladerdeegvellen (of 1 grote rol vers bladerdeeg)
  • 1 ei (spijs en bestrijken)
  • 150 gr amandelspijs
  • Abrikozenjam
  • snuf kaneel
  • 2 eetlepels pecannoten

Bereiding
Leg de vellen bladerdeeg op een bakplaat met bakpapier. Snijd met een mesje een kleine cm van de kant een lijn in het bladerdeeg maar er niet helemaal doorheen. Meng de helft van het ei met de spijs en bestrijk het stuk binnen de lijnen hiermee. Snijd de appels in kwarten, schil ze en snijd dan in dunne plakken.

appelgebak_spijs_01.jpg
appelgebak_spijs_02.jpg
appelgebak_spijs_03.jpg

Leg deze dakpansgewijs op de spijs. Bestrooi met een snuf kaneel. Bestrijk de randen met de rest van het ei. Bak ze 20 minuten op 200 graden. Bestrijk ze daarna met de jam en bestrooi met pecannoten.

Beoordeling (52 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread