Blondies met speculaas
Als je van traditionele brownies houdt, moet je deze variatie met witte chocolade en speculaas zeker eens proberen!
40 M + 50 M oventijd
Ingrediënten: Blondies met speculaas
Voor stuks
-
290 gr ongezouten roomboter
-
280 gr suiker
-
1 tl vanille extract
-
4 eieren
-
140 gr bloem
-
150 gr witte chocolade
-
150 gr speculaas
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Blondies met speculaas
-
Verwarm de oven voor op 165 graden.
Smelt de boter en suiker al roerend au bain marie. Laat vervolgens afkoelen.
-
Snijd ondertussen de witte chocolade in kleine stukjes en breek de speculaas in brokjes.
-
Voeg de eieren één voor één toe aan het boter- en suikermengsel. Roer tussendoor goed door. Spatel daarna de bloem erdoorheen, gevolgd door het vanille extract.
Neem 2/3 van de witte chocolade- en speculaasstukjes en roer ook deze door het beslag.
-
Giet het beslag in een ingevette ovenschaal en strooi de rest van de chocolade- en speculaasstukjes eroverheen. Zet 50 minuten in de oven. De baktijd kan per oven verschillen, houd de blondies goed in de gaten tijdens het bakken en test met een satéprikker of het gaar is.
Laat afkoelen en snijd in stukken.
-
Tip: Bekijk ook eens mijn blondies basisrecept. Hier kan je ook heerlijke varianten mee maken!
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 335
- vet 21 gr
- verzadigd vet 13 gr
- koolhydraten 34 gr
- w.v. suikers 25 gr
- vezels 0.5 gr
- eiwit 3 gr
- zout 0.15 gr
Gemaakt door Lindsey
Houdt van bewust en gezond genieten. Van goed gevulde salades tot broodjes en brownies. Recepten met voedzame keuzes die makkelijk te maken zijn.
Houdt van bewust en gezond genieten. Van goed gevulde salades tot broodjes en brownies. Recepten met voedzame keuzes die makkelijk te maken zijn.
Ook lekker
