Bosvruchten salade

Super snelle zomerse salade met frambozen, aardbeien en bessen met geitenkaas en nootjes

Ingredienten
250 gr bosvruchten (aardbeien, frambozen, blauwe bessen etc)
75 gr sla
100 gr geitenkaas
50 gr pecannoten
scheutje olijfolie
1 limoen
1 theelepel suiker
 
Bereiding
Was de bosvruchten en snijd de aardbeien in plakjes. Doe de sla in een kom of verdeel over 2 borden. Schep de bosvruchten er door. Verdeel de geitenkaas er over en de grof gehakte pecannoten. Klop de olijfolie, sap van 1 limoen en suiker door elkaar in een kommetje. Besprenkel de salade met de dressing. Serveer meteen.
 
Vind je dit leuk?
40 stemmen Bedankt voor je stem!
Bewaar
Print
Deel

Sandra

Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!