Bosvruchten salade

Lunch
10 MINUTEN
2 a 3 personen
*

Super snelle zomerse salade met frambozen, aardbeien en bessen met geitenkaas en nootjes

Ingredienten

250 gr bosvruchten (aardbeien, frambozen, blauwe bessen etc)

75 gr sla

100 gr geitenkaas

50 gr pecannoten

scheutje olijfolie

1 limoen

1 theelepel suiker

Bereiding

Was de bosvruchten en snijd de aardbeien in plakjes. Doe de sla in een kom of verdeel over 2 borden. Schep de bosvruchten er door. Verdeel de geitenkaas er over en de grof gehakte pecannoten. Klop de olijfolie, sap van 1 limoen en suiker door elkaar in een kommetje. Besprenkel de salade met de dressing. Serveer meteen.

Sandra

Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk!

3 x recepten met wraps

Frisse wraps met pulled salmon

Wrap met kipschnitzel en puntpaprika

Vegetarische enchilladas

Recepten index

Meld je nu aan en bewaar je favoriete recepten op je eigen pagina

Inspiratie voor maandag t/m zondag!

Weekmenu

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.