Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Bounty balls

Deze gezondere versie van Bounty zijn lekker om tussendoor van te snacken

Ingrediënten
  • 120 gr kokosrasp
  • 3 eetlepels kokosolie
  • 1 eetlepel ahornsiroop (of agave/honing)
  • 1 theelepel vanille aroma
  • 100 gr pure chocolade
Materialen
  • Keukenmachine
  • Bakpapier

Bereiding
Smelt de kokosolie. Mix deze vervolgens met de kokorasp, ahornsiroop en vanille door elkaar in een keukenmachine. Maak er balletjes van door wat van te mengsel in je handen te kneden (niet rollen). Als het mengsel te droog is voeg je een beetje extra kokosolie toe Laat de balletjes een uurtje opstijven in de koelkast (of 20 min in de vriezer). Smelt de chocolade au bain marie. Haal de balletjes hierdoor en laat uitlekken op een stuk bakpapier. Bestrooi eventueel met wat extra kokosrasp. Laat de chocolade uitharden, bijvoorbeeld in de koelkast. Bewaar ze, vooral bij warme temperaturen, ook bij voorkeur in de koelkast. Deze kokossnack is tevens vegan.

Abonneer je ook op mijn Youtube kanaal voor nog meer leuke kook en bakvideo’s. Elke donderdag komt er een nieuwe video online.

Beoordeling (16 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread