Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Broodje zalmsalade

Deze zalmsalade maak je met Hüttenkase in plaats van mayonaise. Een lekkere en gezonde lunch!

Ingrediënten
  • 200 gr hüttenkäse
  • 200 gr gerookte zalm
  • 1 theelepel mosterd
  • 1 theelepel honing
  • Bieslook
  • Peper en zout
  • Handje rucola melange
  • 1/2 komkommer
  • 4 broodjes
  • Handje tuinkers

Bereiding
Snijd de gerookte zalm in kleine stukjes. Meng de zalmstukjes in een kom met de Hüttenkase, mosterd, honing, bieslook en wat peper en zout door elkaar.

Snijd de broodjes open en beleg met wat rucola melange en een paar plakjes komkommer. Verdeel daarna de zalmsalade erover en bestrooi met wat tuinkers.

De nieuwste BBQ recepten

Maak met deze recepten een feest van je barbecue! Bereid heerlijke gemarineerde spiesen met vlees, vis, garnalen of groente geserveerd met een lekkere salade en gepofte aardappelen. Met de juiste voorbereiding organiseer je in een mum van tijd een heerlijke barbecue met alles er op en er aan. En vergeet niet om af te sluiten met een lekker fris en fruitig dessert.

×