Broodje zalmsalade

Lunch
15 min
4 broodjes
*

Deze zalmsalade maak je met Hüttenkase in plaats van mayonaise. Een lekkere en gezonde lunch!

Ingrediënten

200 gr hüttenkäse
200 gr gerookte zalm
1 theelepel mosterd
1 theelepel honing
Bieslook
Peper en zout
Handje rucola melange
1/2 komkommer
4 broodjes
Handje tuinkers

Bereiding
Snijd de gerookte zalm in kleine stukjes. Meng de zalmstukjes in een kom met de Hüttenkase, mosterd, honing, bieslook en wat peper en zout door elkaar.

Snijd de broodjes open en beleg met wat rucola melange en een paar plakjes komkommer. Verdeel daarna de zalmsalade erover en bestrooi met wat tuinkers.

3 x budget recepten onder de €2.- p.p.

Budget recept: aardappel roerbak met worst

Budget recept: pastaschotel Hawaï

Budget recept: chili sin carne

BBQ recepten

Maak met de recepten een feest van je barbecue! Bereid heerlijke gemarineerde spiesen met vlees, vis, garnalen of groente geserveerd met een lekkere salade en gepofte aardappelen. Met de juiste voorbereiding organiseer je in een mum van tijd een heerlijke barbecue met alles er op en er aan. En vergeet niet om af te sluiten met een lekker fris en fruitig dessert.

Gevulde snackpaprika’s van de BBQ

Karbonade van de BBQ met mango salsa

Aardappelspies van de BBQ

Visspies met basilicumsaus

Mexicaanse kip spiesjes met avocadodip

Toon meer BBQ recepten