Cordon bleu voor de gourmet
Krokante mini kip gevuld met ham en kaas, ideaal voor in het gourmetpannetje
Ingredienten
5 kipfilet lapjes a la minuut
2 plakken kaas
5 kleine plakjes ham (Jumbo)
peper en zout
Bordje paneermeel
Bordje bloem
1 ei
Materialen
Prikkers
Bereiding
Leg de kipfilet onder een stukje plastic folie en sla nog wat platter met bijvoorbeeld een deegroller of pan. Bestrooi ze met peper en zout. Beleg het midden met een plakje ham en een stukje kaas. Vouw de lapjes dicht en steek vast met een prikker.
