Courgette reepjes in sojasaus
Deze pittige courgette reepjes zijn een heerlijke aanvulling op je (Oosterse) maaltijd.
Ingredienten
2 courgettes
150 ml sojasaus
2 eetlepels sambal
2 eetlepels honing
Een handje sesamzaadjes
Bereiding
Snijd de courgettes in reepjes. Verhit wat olijfolie in een pan en bak de reepjes tot ze een beetje bruin kleuren. Meng de sojasaus, sambal en honing in een kommetje door elkaar en roer deze saus door de courgettereepjes. Bestrooi het gerecht voor het serveren wat sesamzaadjes.
