Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Croissants met cranberry

Deze croissants zijn gevuld met een heerlijke cranberry compote en afgemaakt met heerlijk amandelschaafsel

Ingrediënten
  • 1 blik croissantdeeg
  • 6 theelepels cranberry compote (kant en klaar of zelfgemaakt)
  • Handje amandelschaafsel
  • 1 geklutst ei

Bereiding
Verwarm de oven op 200 graden. Haal de plakjes croissantdeeg los van elkaar en leg ze op een vel bakpapier. Neem in plakje croissantdeeg en leg in het midden een theelepel cranberry compote. Leg er niet teveel in, want anders loopt het eruit tijdens het bakken. Snijd onderin een klein stukje in het deeg en rol vervolgens op tot een mooie croissant.

Smeer een beetje van het geklutste ei over de bovenkant en strooi wat amandelschaafsel er overheen. Bak de croissants af in ongeveer 12 minuten af.

Dit recept is gemaakt door Jaimy

Jaimy Van Dijke

Mijn favoriete keuken is de Aziatische keuken zoals Indiaas, Thais en Japans. Dit zul je ook terug zien in verschillende recepten die ik deel op LeukeRecepten.nl. Maar natuurlijk deel ik ook recepten voor ‘gewone’ Hollandse pot of voor iets lekker snels voor doordeweeks.

ovenschotels

Deze ovenschotels zijn lekker, handig (zeker voor de volgende dag) en makkelijk om te maken. Of je nu zoekt naar een ovenschotel met pasta, rijst of aardappels, je vind ze hier allemaal. Mijn persoonlijke favoriet is de pastaschotel en gehaktballetjes of eentje met een lekkere gegratineerd laagje aardappelpuree.

×