Logo van Leuke Recepten
Avatar afbeelding
Aanmelden
Kerstontbijt en kerstbrunch

Kerstontbijt en kerstbrunch

Heerlijke zoete en hartige inspiratie en suggesties voor het kerstontbijt, zoals zelfgemaakte kerststol, croissants met brie, feestelijke pannenkoekjes en kaneelbroodjes. Gezellig samen aan tafel in de ochtend, maar ook lekker als kerstlunch of kerstbrunch. Bijvoorbeeld met mini quiches, pasteitjes met ragout of een soepje.

Kerstontbijt Kerstbrunch Zoet Vegetarisch

Populair

12 x Kerst brunch

Jouw Kerst brunch of kerstontbijt wordt een succes. Kies uit een van deze 12 lekkerste Kerst ontbijt- en brunchrecepten.

12 x Kerst brunch

Kerst pannenkoekjes

Een feestelijk ontbijt met deze chocolade kerstboom pannenkoeken. Leuk om samen aan tafel te versieren tijdens het kerstonbijt.

Ontbijt

45 min

6 stuks

Kerst pannenkoekjes

Croissant krans met spinazie

Lekker bij de Kerst of paasbrunch: knapperige krans gevuld met een mengsel van eieren en spinazie.

Lunch

20 min + 20 min oventijd

6 pers.

Croissant krans met spinazie

Nieuw

Broodpudding van kerststol

Restjes kerststol over van Kerst? Maak er een heerlijke broodpudding van met cranberry's en amandelamandelschaafsel.

Ontbijt

15 min + 40 min oventijd

4 pers.

Broodpudding van kerststol

Nutella bladerdeeg kerstboom

Heerlijke zoet baksel van knapperig bladerdeeg met een vulling van Nutella met maar 3 ingrediënten waar iedereen van mee smult tijdens het kerstontbijt of brunch.

Bakrecept

20 min + 20 min oventijd

1 stuk

Nutella bladerdeeg kerstboom

Bladerdeeg cups met avocado

Ben je nog op zoek naar een lekker en simpel hapje voor een feestje of borrel? Probeer dan eens deze bladerdeeg hapjes met dille-avocado crème en zongedroogde tomaat. Daar scoor je gegarandeerd punten mee.

Voorgerecht

10 min + 15 min oventijd

8 hapjes

Bladerdeeg cups met avocado

Glutenvrije kerststol

Makkelijke glutenvrije & lactosevrije kerststolletjes met amandelspijs vulling. Zo geniet iedereen van het kerstontbijt!

Ontbijt

15 min + 25 min

5 stuks

Glutenvrije kerststol

Snelle mega cinnamon roll

Grote kaneelrol met een vulling van donkere suiker, kaneel en pecannoten. Lekker bij het ontbijt of brunch.

Bakrecept

20 min + 25 min oventijd

6 pers.

Snelle mega cinnamon roll

Chocolade croissant rolletjes

Deze overheerlijke croissant chocolade rolletjes zijn perfect voor bij een brunch of ontbijt. Ze zijn binnen no-time klaar en je hebt maar drie ingrediënten nodig.

Ontbijt

5 min + 15 min oventijd + 10 min afkoelen

8 rolletjes

Chocolade croissant rolletjes

Meer Kerstontbijt en kerstbrunch

Uitgelicht recept

Kerststol

Ontbijt

25 min + 35 min oventijd + 1 uur rijzen

10 plakken

Makkelijk recept voor zelfgemaakt kerstbrood met amandelspijs, ook wel kerststol genoemd, om je kerstontbijt of kerstbrunch compleet te maken

Bekijk recept

Kerstontbijt

Kaneelbroodjes

Lekkere luchtige kaneelbroodjes maken? Gebruik dit basisrecept voor heerlijke broodjes met een zoete vulling van kaneel en pecannoten

Ontbijt

35 min + 25 min oventijd + 1 uur 15 min rijstijd

8 stuks

Kaneelbroodjes

Kerst pannenkoekjes

Een feestelijk ontbijt met deze chocolade kerstboom pannenkoeken. Leuk om samen aan tafel te versieren tijdens het kerstonbijt.

Ontbijt

45 min

6 stuks

Kerst pannenkoekjes

Kerststol

Makkelijk recept voor zelfgemaakt kerstbrood met amandelspijs, ook wel kerststol genoemd, om je kerstontbijt of kerstbrunch compleet te maken

Ontbijt

25 min + 35 min oventijd + 1 uur rijzen

10 plakken

Kerststol

Meer Kerstontbijt

Kerstbrunch

Croissant krans met spinazie

Lekker bij de Kerst of paasbrunch: knapperige krans gevuld met een mengsel van eieren en spinazie.

Lunch

20 min + 20 min oventijd

6 pers.

Croissant krans met spinazie

Kipragout

Heerlijke snelle romige kipragout, die tevens ook heel makkelijk vegetarisch te maken is, in pasteibakjes

Voorgerecht

25 min

4 stuks

Kipragout

Melkbroodjes

Heerlijk recept voor zelfgemaakte zachte broodjes die licht zoet smaken en makkelijk in de oven te bereiden zijn

Ontbijt

20 min + 20 min oventijd + 2 uur 30 min rijzen

6 stuks

Melkbroodjes

Meer Kerstbrunch

Zoet

Gezonde ontbijt parfait

Deze ontbijtparfait is een gezond en koolhydraatarm ontbijt dat er ook nog eens heel mooi uit ziet. Echt een feestje om je dag mee te beginnen!

Ontbijt

25 min

4 stuks

Gezonde ontbijt parfait

Snelle cinnamon rolls met pecan

Deze super snelle croissantrolletjes met een vulling van kaneel en pecannoten staan in een handomdraai op de ontbijttafel

Ontbijt

20 min + 12 min oventijd

8-10 stuks

Snelle cinnamon rolls met pecan

Croissants met cranberry

Deze croissants zijn gevuld met een heerlijke cranberry compote en afgemaakt met heerlijk amandelschaafsel.

Ontbijt

15 min + 12 min oventijd

6 stuks

Croissants met cranberry

Meer Zoet

Vegetarisch

Crostini’s met brie en cranberry

Mooi en feestelijk hapje voor Kerst van krokante broodjes met romige brie en friszoete cranberry compote. Een heerlijke combi.

Hapjes en snacks

25 min

15 stuks

Crostini’s met brie en cranberry

Gebakken brie in bladerdeeg

Deze zachte kaas in een krokante bladerdeegkorst met pecan en jam is leuk om te serveren bij de (kerst)borrel of op een kaasplankje.

Hapjes en snacks

20 min + 25 min oventijd

1 stuk

Gebakken brie in bladerdeeg

Kerstboom breekbrood

Met pesto en mozzarella gevulde broodjes in de vorm van een kerstboom. Een heerlijk recept voor bij het kerstontbijt.

Ontbijt

30 min + 25 min oventijd + 1 uur 15 min wachten

11 broodjes

Kerstboom breekbrood

Meer Vegetarisch

Wat eet je bij een kerstontbijt/ kerstbrunch?

Je kunt voor de standaard gerechten gaan zoals een kerststol, verse broodjes, croissantjes, beleg zoals gerookte zalm, jam, kaas etc. Dit kun je uitbreiden met warme gerechten zoals ragout, mini quiches of een broodpudding uit de oven. En eventueel eindigen met een toetje of fruit.

En vergeet ook niet een glaasje verse jus de orange en/ of een glaasje bubbels.

Hoe maak je een gezond kerstontbijt?

Kies voor volkoren producten i.p.v. wit brood. Zorg dat er voldoende fruit en groente op tafel staat zoals druiven, bakje met cherrytomaatjes, komkommer etc. Het is leuk om glaasjes te maken met wat yoghurt, muesli en fruit. Bekijk hier ook het recept van deze gezonde ontbijt parfait. Kies verder voor beleg met weinig suiker en vet. Lees ook deze blog met 7 x gezond broodbeleg.

Suggesties voor een kerstontbijt op school

Tegenwoordig wordt op bijna elke school een kerstontbijt georganiseerd. Maar wat neem je mee? Maak bijvoorbeeld een bladerdeeghapje, of steek sterren uit brood die je belegt. Of maak feestelijke wraprolletjes.