Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Frittata met kip en puntpaprika

Maak in een handomdraai deze makkelijke en gezonde frittata met kip, puntpaprika en geitenkaas uit de oven
Ingrediënten 
350 gr kipfilet
Klein bosje verse peterselie
2 puntpaprika’s
5 eieren
100 ml melk
75 gr geitenkaas
peper en zout
1 eetlepel olijfolie
 
Materialen
Ovenschaal (22 cm)
Garde
 
Bereiding
Verwarm de oven op 200 graden. Verhit de olijfolie in een pan en bak de kip rondom licht bruin. Snijd de puntpaprika in blokjes en bak 3 minuten mee met de kip.
 
frittata met kip 01
frittata met kip 01
frittata met kip 01
Klop ondertussen de eieren met de melk door elkaar in een kom, gebruik hiervoor een garde. Breng het eiermengsel op smaak met een snuf peper, zout en voeg de peterselie toe. Vet een ovenschaal in met een beetje olijfolie (of boter).
 
frittata met kip 01
frittata met kip 01
frittata met kip 01
Schep de kip en paprikablokjes in de ovenschaal. Giet het eierenmengsel er over en verdeel de geitenkaas er over. Bak de frittata 30 minuten in de oven.
Beoordeling (136 stemmen)
Bewaar
E-mail
Print, by
Deel

Salades

Vind hier diverse recepten voor heerlijke salades. Een salade is snel, makkelijk, fris en gezond. Maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten bijvoorbeeld geitenkaas, noten, druiven, tomaat, kip, appel, biefstuk, pasta of garnalen. Een salade kan gegeten worden als maaltijdsalade of is lekker als bijgerecht bij een stukje vlees of vis.

Perzik salade met krokante geitenkaas
Mexicaanse pastasalade met mais
Salade met falafel en mango
Kip teriyaki salade
Chimichurri salade met biefstuk
Print met
×