Frozen yoghurt ontbijtmuffins

Yoghurt, muesli en fruit in de vorm van een muffin; een heerlijke koude variant op je favoriete ontbijt!

Ingredienten
12 eetlepels muesli
Een half pak aardbeienyoghurt
6 aardbeien
12 frambozen
 
Materialen
Muffinbakvorm
Papieren of siliconen muffinvormpjes (laatste werkt het beste)
 
Bereiding
Plaats in ieder vakje van de muffinbakvorm een siliconen muffinvormpje. Schep in ieder vormpje een eetlepel muesli. Vul de rest van de vormpjes met yoghurt.
 
Frozen yoghurt ontbijtmuffins 01
Frozen yoghurt ontbijtmuffins 01
Frozen yoghurt ontbijtmuffins 01
Snijd de aardbeien doormidden en leg op iedere muffin een halve aardbei en 2 frambozen. Zet de bakvorm minimaal 3 uur in de vriezer, totdat de yoghurt hard is geworden.
 
91 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

Lekker & gezond 3 x lekkere zomerse lunch salades + tips

Salade recepten

Vind hier diverse recepten voor heerlijke salades. Van salade met kip tot vegetarische salade en pastasalade. Maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten bijvoorbeeld geitenkaas, noten, druiven, tomaat, kip, appel, biefstuk, pasta of garnalen. Een salade kan gegeten worden als maaltijdsalade of is lekker als bijgerecht of als makkelijke lunch!

Romige zoete aardappel BBQ salade

Tover de standaard aardappelsalade voor bij de BBQ om tot een gezondere variant van zoete aardappel met een lichte maar romige yoghurt dressing.

Bijgerecht

20 min + 1 uur afkoelen

4 pers.

Aardbeiensalade met geitenkaas

Heerlijke frisse salade met geitenkaas, basilicum en aardbeien en een lichte balsamico dressing

Lunch

15 min

2 pers.

Tabouleh salade

Heerlijke frisse salade van bulgur met citroen en peterselie. Lekker als lunch met wat pita of als of bijgerecht.

Bijgerecht

25 min

6 pers.