Gegrilde grapefruit
Door de grapefruit te grillen wordt hij zoeter van smaak en heb je een lekker en gezond ontbijtje of toetje
ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Verhit een grillpan goed heet of zet de grillfunctie aan van de oven. Halveer de grapefruit en besmeer met een beetje boter. Leg de grapefruit met deze zijde naar beneden in de pan of met deze zijde naar boven onder de grill. Bak de grapefruit ca. 5 minuten tot hij begint te verkleuren. Leg hem daarna op een bordje en snijd met een scherp mes de partjes wat los. Schep er wat yoghurt op en druppel er wat honing over. Verdeel wat bessen, pecannoten er over en maak het af met wat verse munt.
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
