Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Gegrilde grapefruit

Door de grapefruit te grillen wordt hij zoeter van smaak en heb je een lekker en gezond ontbijtje of toetje

Ingrediënten
  • 1 grapefruit
  • 150 ml Griekse yoghurt
  • 2 eetlepels blauwe bessen
  • Kneepje honing
  • Verse munt om te garneren
  • 1 eetlepel pecan noten
  • Boter om te bakken

Bereiding
Verhit een grillpan goed heet of zet de grillfunctie aan van de oven. Halveer de grapefruit en besmeer met een beetje boter. Leg de grapefruit met deze zijde naar beneden in de pan of met deze zijde naar boven onder de grill. Bak de grapefruit ca. 5 minuten tot hij begint te verkleuren. Leg hem daarna op een bordje en snijd met een scherp mes de partjes wat los. Schep er wat yoghurt op en druppel er wat honing over. Verdeel wat bessen, pecannoten er over en maak het af met wat verse munt.

Beoordeling (12 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x heerlijke broodjes
  • Hoofdgerecht
Broodje pulled salmon
  • Lunch
Broodje geitenkaas met spek
  • Hoofdgerecht
Broodje kip teriyaki

Salades

Vind hier diverse recepten voor heerlijke salades. Een salade is snel, makkelijk, fris en gezond. Maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten bijvoorbeeld geitenkaas, noten, druiven, tomaat, kip, appel, biefstuk, pasta of garnalen. Een salade kan gegeten worden als maaltijdsalade of is lekker als bijgerecht bij een stukje vlees of vis.

Salade met falafel en mango
Kip teriyaki salade
Chimichurri salade met biefstuk
Noedel bowl met zalm
Kip shoarma bowl