Gegrilde grapefruit
Door de grapefruit te grillen wordt hij zoeter van smaak en heb je een lekker en gezond ontbijtje of toetje
ingrediënten
Bereiding
-
Verhit een grillpan goed heet of zet de grillfunctie aan van de oven. Halveer de grapefruit en besmeer met een beetje boter. Leg de grapefruit met deze zijde naar beneden in de pan of met deze zijde naar boven onder de grill. Bak de grapefruit ca. 5 minuten tot hij begint te verkleuren. Leg hem daarna op een bordje en snijd met een scherp mes de partjes wat los. Schep er wat yoghurt op en druppel er wat honing over. Verdeel wat bessen, pecannoten er over en maak het af met wat verse munt.

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!