Gepaneerde garnalen

Krokante reuzengarnalen met pittige Indische dip, lekker als voorgerecht of als snack

Ingrediënten

8 reuzengarnalen (vers of uit de diepvries)
3 eetl bloem
1 ei
½ citroen
5 eetl paneermeel
Olie om te frituren

Dipsaus:
1 rode peper
1 teentje knoflook
1 eelt honing
1 eetl sojasaus
1 eetl limoensap
3 eetl ketjap manis

Bereiding

Verwijder de zaadjes van de rode peper en hak de rest heel fijn. Pers de knoflook uit en meng met de rode peper. Voeg de rest van de ingrediënten toe en roer door elkaar. Verwarm het in een pannetje tot het een beetje begint in te dikken en laat daarna afkoelen.

Pel de garnalen en verwijder als nodig is het darmkanaal. Besprenkel ze met de citroen. Maak een kommetje met bloem, een met een losgeklopt ei en een met paneermeel. Houd ze vast aan het staartje en haal ze een voor een door de bloem, ei en paneermeel. Verhit de olie op ongeveer 175 graden en frituur de garnalen in 2 minuten krokant. Serveer ze samen met de pittige ketjap dip.

 

75 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

3 x recepten met pompoen

Pompoenrisotto
Pompoensoep
Pompoencake

Heerlijke soepen

Een soep maken is erg makkelijk. Een soepje is lekker als voorgerecht om het diner mee te beginnen maar ook lekker als opknapper tijdens de lunch. Op onze site vind je de lekkerste recepten voor bijvoorbeeld tomatensoep, courgettesoep en spinaziesoep.

Mihoensoep met omeletrolletjes

Een lekkere Oosterse mihoensoep gevuld met paddenstoelen, taugé en omeletrolletjes, lekker vega en vullend!

Voorgerecht

30 min

4 pers.

Rode bietensoep

Deze rode bietensoep heeft niet alleen een mooie kleur, maar is ook nog eens heel lekker.

Voorgerecht

35 min

4 pers.

Tomaten-crèmesoep

Maak zonder pakjes en zakjes deze romige tomaten-crèmesoep met verse tomaten een zachte smaak van room

Voorgerecht

20 min

4 pers.