Gezonde cookie dough

Name: Gezonde cookie dough
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 265 gr kikkererwten; 40 gr amandelmeel; 3 eetlepels pindakaas of amandelpasta; 30 ml (amandel)melk; 1 theelepel vanille extract; 30 gr 85% pure chocolade of chocolate chips; 30 ml maple syrup

Een heerlijke variant op koekjesdeeg die vegan, gezond, glutenvrij en makkelijk is om te maken. Heerlijk om van te snoepen!

Tussendoortjes 10 min + 30 min

Bereiding

Spoel de kikkererwten schoon en droog ze af met een theedoek. Doe de kikkererwten vervolgens in de keukenmachine.
Doe de pindakaas, amandelmeel, maple syrup, amandelmelk, vanille aroma en zout erbij en mix het tot een massa.
Meng vervolgens met een spatel de pure chocolade in kleine stukjes er doorheen.
Zet de cookie dough minstens 30 minuten in de koelkast om steviger te worden.

Heeft het gesmaakt?

142 stemmen Bedankt voor je stem!

Lactosevrije recepten Glutenvrije recepten Koekjes recepten Tussendoortjes Vegetarische recepten

Gemaakt door Sanne

Ik deel met jullie de lekkerste lactosevrije en/of glutenvrije recepten. Vooral voor mensen met een gevoelige buik en pds. Zowel voor ontbijt, lunch, diner, snack en de allerlekkerste bakrecepten.

Ook lekker

Gezonde cookie dough

ingrediënten

Bereiding

Gezonde ontbijt brownies

Gezonde ontbijtkoek