Ga naar de inhoud
Gourmet recept: vis met spek

Gourmet recept: vis met spek

Een simpel maar heerlijk gourmethapje met vis en spek dat er ook nog eens leuk en smakelijk uitziet. Met een korte voorbereiding heb je een eigengemaakt hapje voor het gourmetten.

10 M

De moeilijkheidsgraad van dit receptuur is: makkelijk.

Ingrediënten

Voor stuks

  • 250 gr witvis
  • 12 plakken gerookte spek
  • gedroogde dille
  • Snufje peper

Materialen

  • Gourmetpannetjes

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

Bereiding

  1. Snijd de vis in ongeveer 12 gelijke stukjes. Bestrooi met een snufje peper en dille en wikkel er een plak spek omheen. Verhit wat olie in een pannetje of bovenop het grill gedeelte van het gourmetstel. Bak de stukjes vis in ca 4 a 5 minuten gaar en de spek krokant.


    gourmet vis met spek stap 1 gourmet vis met spek stap 2 gourmet vis met spek stap 3