Hamburger salade
Alles wat je op een burger terugvindt zoals tomaat en bacon, gecombineerd in een heerlijke salade.
30 M
Ingrediënten: Hamburger salade
Voor personen
-
2 hamburgers
-
2 eieren
-
100 gr sla
-
4 plakken ontbijtspek ( uitgebakken )
-
2 tomaten
-
2 eetlepels Parmezaanse kaas
-
10 schijfjes augurken
-
0.5 rode ui
Dressing
-
peper en zout
-
1 theelepel mosterd
-
1 eetlepel water
-
1 eetlepel olie
-
1 eetlepel mayonaise
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding: Hamburger salade
-
Meng de ingrediënten van de dressing door elkaar. Verdeel de sla over 2 borden. Snijd de tomaat in partjes en verdeel deze samen met de augurk door de sla. Bak de hamburgers in een koekenpan, ca 5 tot 8 minuten (afhankelijk van de dikte). Houd ze warm in een aluminiumfolie of onder een deksel.
-
Bak de eitjes in de pan en gebruik eventueel een bakring om een mooi rond eitje te creëren. Breek de spek en verdeel over de salade. Leg de hamburger er op samen met het gebakken eitje en leg wat ringen rode ui er op. Bestrooi met kaas en besprenkel met de dressing. Lekker met wat frietjes on the side.
Heeft het gesmaakt?
75 stemmen
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 670
- vet 50 gr
- verzadigd vet 18 gr
- koolhydraten 8 gr
- w.v. suikers 4 gr
- vezels 2.5 gr
- eiwit 40 gr
- zout 2.5 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
