Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Hartig brood met ham

Lekker als lunch of bij een kopje soep: hartige brood cake met blokjes ham, kaas en paprika

Ingredienten
275 gr bloem
1 eetlepel bakpoeder
Snuf zout
Snuf peper
Snuf cayennepoeder (of paprikapoeder)
1 theelepel oregano
4 eieren
100 ml melk
75 gr geraspte kaas
50 ml olijfolie
150 gr hamblokjes
½ paprika, in kleine blokjes,
1 rode ui, gesnipperd
 
Materialen
Mixer
cakevorm
 
Bereiding
Verwarm de oven op 180 graden. Vet een cakevorm in met boter (of gebruik een siliconen vorm). Klop de eieren met een mixer 1 minuutje luchtig. Voeg de melk en de olijfolie toe. Neem een andere kom en doe daar de bloem, bakpoeder, zout, peper, cayennepeper, oregano in en meng door elkaar.
 
hartig brood 00
hartig brood 00
hartig brood 00
hartig brood 00
Spatel het natte eimengsel voorzichtig met een spatel door het meelmengsel, doe dit niet te lang anders wordt het brood minder luchtig. Schep dan ook de kaas, ham, paprika en ui er in een paar slagen doorheen.
 
hartig brood 00
hartig brood 00
hartig brood 00
hartig brood 00
Doe het beslag in de cakevorm en verdeel over de hele vorm. Bak de hartige brood cake ongeveer 1 uur in de oven. Controleer altijd met een sateprikker of hij goed gaar is.
 

De nieuwste pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

×