Hartig brood met ham
Lekker als lunch of bij een kopje soep: hartig brood met blokjes ham, kaas, paprika en ui. Je kunt het ook makkelijk meenemen als tussendoortje.
30 M + 1 U oventijd
Ingrediënten: Hartig brood met ham
Voor plakken
-
275 gr bloem
-
1 eetlepel bakpoeder
-
Snuf zout
-
Snuf peper
-
snuf cayennepoeder ( of paprikapoeder )
-
1 theelepel oregano
-
4 eieren
-
100 ml melk
-
75 gr geraspte kaas
-
50 ml olijfolie
-
150 gr hamblokjes
-
0.5 paprika ( in kleine blokjes )
-
1 rode ui ( gesnipperd )
Materialen
-
Mixer
-
Cakevorm van ca. 25 cm
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Hartig brood met ham
-
Verwarm de oven op 180 graden. Vet een cakevorm in met boter (of gebruik een siliconen vorm). Klop de eieren met een mixer 1 minuutje luchtig. Voeg de melk en de olijfolie toe.
-
Neem een andere kom en doe daar de bloem, bakpoeder, zout, peper, cayennepeper, oregano in en meng door elkaar.
-
Spatel het natte eimengsel voorzichtig met een spatel door het meelmengsel, doe dit niet te lang anders wordt het brood minder luchtig.
-
Schep dan ook de kaas, ham, paprika en ui er in een paar slagen doorheen.
-
Doe het beslag in de cakevorm en verdeel over de hele vorm. Bak de hartige brood cake ongeveer 1 uur in de oven. Controleer altijd met een sateprikker of hij goed gaar is.
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Ik heb dit recept gebruikt bij een glutenvrij brood, en het was echt heerlijk!
Met een paar kleine aanpassingen gebruik ik dit recept voor mijn glutenvrije brood. Echt heerlijk! Niet te droog (wat bij GV wel eens het geval kan zijn), komt mooi uit de oven, goed van smaak. Toppie!
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 230
- vet 13 gr
- verzadigd vet 3.5 gr
- koolhydraten 19 gr
- w.v. suikers 1.2 gr
- vezels 1.5 gr
- eiwit 10 gr
- zout 0.8 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
Heerlijk om met glutenvrij brood te maken.